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解释：
解释这个歇后语的意思，首先我们要了解其中的隐喻。
这个歇后语的实际含义是指一个人有了足够的土地和一头牛，就能够安居乐业。为什么会是这样呢？
三十亩地代表一个人有了自己的生活基础。拥有这么大的一片土地意味着他可以种植粮食和经济作物，确保自己和家人的温饱和生活质量。
一头牛在这个歇后语中则代表着劳动力和资产。拥有牛可以帮助农民耕作和运输，提高工作效率。同时，牛也可以作为财产进行交易和赚取额外的收入。
而“老婆孩子热炕头”则是指一个家庭的温暖和幸福。老婆孩子代表着家庭的团结和温馨，热炕头象征着一个温暖的家。只有有了这样的家庭温暖和幸福，人们才能够真正安居乐业。
当一个人拥有足够的土地和一头牛，同时又有一个温馨幸福的家庭，他就能够实现安居乐业的愿望。无论是物质上的满足还是精神上的满足，这个歇后语都告诉我们，只有在有了这些基础之后，人们才能够真正享受到安居乐业的快乐。