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种花生在洋灰（冰泥）地上扎不下根，难以生根的原因是由于洋灰（冰泥）地质硬度大，含水量低，并且缺乏适合植物生长的养分。一方面，洋灰（冰泥）地质硬度大，根系无法穿透其表面，无法扎下根。另一方面，由于洋灰（冰泥）地的含水量低，植物的生长需要充足的水分，而这种环境下水分供应不足，使得花生无法存活下去。洋灰（冰泥）地缺乏养分，植物生长需要吸收土壤中的养分供给，而洋灰（冰泥）地土壤贫瘠，无法满足花生的生长需求。洋灰（冰泥）地上种花生扎不下根，难以生根的原因主要是由于地质硬度大、含水量低及缺乏养分。