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解释：非洲人刨花生为什么是黑人刨沙；黑人怕撒。
非洲人刨花生为什么是黑人刨沙，是因为在非洲的一些地区，人们常常以刨沙的方式种植花生。由于花生种子较小，种植时需要将其埋在沙土中，而非洲地区的土壤大多为红色或黑色的沙土，因此被称为黑人刨沙。
而"黑人怕撒"这句话则是指黑人害怕散布谣言、传播恶意信息。在人们的日常交流中，我们常常使用"怕撒"来表示害怕别人散布谣言，因为谣言的传播会给人们带来困扰和不良影响。
"非洲人刨花生为什么是黑人刨沙；黑人怕撒"这两句话都是通过语言的幽默来表达特定的含义。在解读歇后语时，我们需要了解相关的文化背景和社会常识，才能够理解其中的乐趣和含义。歇后语不仅是一种言语游戏，更是丰富语言表达的一种形式，能够带给我们更多的欢乐和思考的机会。