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鳝鱼是一种能够隐藏在淤泥中，伺机捕食的动物，而蛇也是以捕食为生的。在这个歇后语中，鳝鱼和蛇是两种具有捕食能力的动物。而“比比长短”则是指彼此之间的长度比较。
这个歇后语的含义可以理解为，当鳝鱼与蛇相遇时，它们会彼此比较自己的身长。由于鳝鱼是一种可以蜷曲自如的动物，它的身体长度看起来可能会比蛇要长一些。而蛇则没有鳝鱼灵活，身体的长度相对较短。
当鳝鱼遇见蛇时，它们会通过身长的比较来争论谁更长。实际上，这个歇后语是一种幽默的表达方式，通过描绘两种动物的特性和争执，以形象生动的方式将两者之间的关系描述出来。