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着了雨的熟石榴咧嘴了，这里的“咧嘴了”指的是熟透了、打开了的意思。熟石榴在成熟的时候果皮会裂开，像咧嘴一样露出内部的果肉。同样地，我们也可以引申为一个句子或者故事有着明显的结尾或者转折，给人一种完整和满足感。
这个歇后语借用了熟石榴的特点来形容文学作品或者故事情节的饱满和巧妙的结尾。就像着了雨的熟石榴咧嘴了一样，文学作品或者故事在一开始逐渐引起人们的兴趣和好奇心，通过起承转合的展开，将读者带入故事的"GaoChao"和决定性瞬间。就像熟透了的石榴果皮裂开露出果肉一样，作品通过出乎意料的结局或者精巧的句子，给读者带来饱满的满足感。
这个歇后语通过借用熟石榴的形象，巧妙地把文学作品或者故事的结局与熟透了的草木相比，形成了一个生动而鲜明的比喻，既生动形象又富有诗意。同时也表达了这样一种意境：好的文学作品或者故事就像一颗熟透的石榴一样，给人一种愉悦和满足的感觉。