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"刮风不下雨"是一种形容天气情况的俗语，用来形容当刮风的时候，却没有下雨。其中的"干吹"指的是风吹过来的是干燥的空气，没有带来降水。
刮风不下雨的原因有多方面。刮风是指空气流动的情况，而降水是指水分的凝结和下落。两者之间并没有必然的关联性，刮风并不意味着一定会下雨。刮风时可能是高气压区与低气压区之间形成的气流交替引起的。在这种情况下，高气压区的空气下沉，产生干燥的风，而低气压区的水汽则上升形成云层。如果这个时候没有足够的湿度和云层，就不会有降水发生。刮风的强度和方向也会影响降水的形成，如果风力不够大或者偏离了降水区域，就可能不会有雨水降落。
"刮风不下雨"是因为刮风过程中带来的是干燥的空气，而没有形成足够的湿度和云层，从而无法引发降水。这个俗语通过对自然现象的形象化描述，生动地描绘出了刮风时缺少降水的现象。