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刚刚出笼的小笼馒头为什么是热气腾腾呢？答案很简单——因为它刚刚从蒸笼里出来，所以还保留着蒸馏出来的热气。馒头在蒸制的过程中，通过高温蒸煮，面团中的水分会变成热气。当小笼馒头刚刚蒸好，面团热气饱满，外表焕然一新，热气腾腾地上桌。此时，馒头表面温度高，还能看到热气蒸腾的景象，散发出"YouRen"的香气。咬一口，口感柔软，热气四溢，给人带来温暖和满足的感觉。正是因为它刚刚出笼，所以小笼馒头才是热气腾腾的。不过要注意，热气腾腾并不代表馒头一直都是热的，时间一长，馒头会逐渐变凉，热气也会慢慢散去。所以想品尝到香喷喷的热气腾腾的小笼馒头，可得抓紧时间哦。