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这个歇后语中的"散黄鸡卵"被形容为"坏蛋"，实际上是因为散黄鸡卵通常是不合格的蛋，其内部已经变质或者受到了污染。我们知道，鸡蛋作为日常生活中常见的食材之一，在烹饪和食用中扮演重要角色。散黄鸡卵由于质量低劣，其食用可能会对人体健康产生不利影响。
散黄鸡卵的内部已经变质，其中的蛋白质和卵黄已经失去了正常的新鲜状态。变质的鸡蛋可能会产生刺激性气味和异味，并且容易引发消化不良等食物中毒症状。对于我们来说，食用这种变质的鸡蛋会对我们的健康造成潜在的威胁。
散黄鸡卵很可能受到了污染。鸡蛋在收集和加工的过程中，如果没有进行充分的卫生措施，很容易被细菌或病毒污染。这些污染物会导致食物中毒，引发腹泻、呕吐、发热等症状。人们食用这些受污染的鸡蛋后，可能会出现严重的健康问题。
散黄鸡卵是指质量低劣、变质或受到污染的鸡蛋。由于其对人体健康有潜在的危害，所以在饮食中应该尽量避免食用。作为文学家与网站编辑，我们应该提倡正确的饮食观念，并引导人们对食物质量和安全性进行关注，保障大家的健康。