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在歇后语中，坟地里卖布为什么被形容为“鬼扯”，其实是因为这句话具有一定的谐音效果。在汉语中，表达“买东西”或“卖东西”的时候，使用的动词往往是“扯”。而“鬼”本身是个形容词，用于加强语气，表示奇怪、特别或不寻常的意思。歇后语中的“鬼扯”可以理解为“买卖东西”，但换了一个鬼鬼祟祟的方式表达。
在这个歇后语中，坟地被设置成了一个特殊的场景，从常理来看，在坟地买布是不可能的。
这个歇后语就是用一种幽默的方式，调侃那些不合常理或荒诞可笑的事情。
总结来说，歇后语中“坟地里卖布，为什么是鬼扯”通过谐音和反常的场景设定，以幽默的方式表达了一种荒诞不合常理的买卖行为。