解释:头角上搁扁担是因为扁担是一种可以平衡两端重量的工具,用在头上可以分担重量,而头挑则是指把东西放在扁担的两端同时搁在肩上。通过将扁担搁在头上,便可以将扁担上的重量分散到两侧的肩膀上,减轻了头部的负担。这种说法借用了扁担平衡分散重量的特性,形象地表示了通过将重担挑在头上,可以减轻负荷、更加舒适地搬运或承受重量。