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大年三十晚上熬稀饭为什么是年关难过？
这是因为大年三十是中国农历年的最后一天，也是家人团聚、欢庆的时刻。然而熬稀饭却是一项相对繁琐耗时的工作，需要大量的时间和精力。在这一天，人们通常忙着准备年夜饭，收拾房屋，贴春联等等，所以熬稀饭成为了一道难过的关卡。
熬稀饭需要大量的准备工作：洗米、浸泡、煮熟后搅拌成稀粥。尤其是在年关这个时候，各种事务繁忙，时间本就紧张，人们需要在其他琐事中抽出时间来进行这项工作。
熬稀饭需要持续不断地搅拌，以免粥糊底或糊锅。这个过程的费时费力让许多人倍感压力。更重要的是，稀饭容易糊锅，一旦粘连在锅底，既难清理又会影响稀饭的口感。
最后，熬稀饭也需要准确把握火候，避免过早起锅导致稀饭不熟，或者过晚起锅使稀饭煮糊。这个过程需要细心观察和耐心等待，容易使人焦虑不已。
大年三十晚上熬稀饭是年关难过的。在繁忙的年关里，人们需要合理安排时间，同时还要处理各种琐事，而熬稀饭这道工序就是其中之一。熬稀饭成为了一个让人感到压力的任务，暗中反映了年关繁忙的现实。