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炒熟了的豆子为什么发不了芽呢？这是因为炒熟的豆子已经经过高温加热，豆子内部的种子已经"PoHuai"了。种子的发芽需要滋养物质和湿润的环境，而炒熟的豆子已经失去了这些条件。当豆子被加热时，种子内外的结构发生了变化，其中的营养物质被"PoHuai"或失去，无法提供给种子发芽所需的能量。炒熟豆子的外壳也变得坚硬，这使得发芽的根系无法穿透外壳生长。炒熟的豆子即使放在适宜的环境中，也无法发芽生长。这就是为什么被炒熟的豆子发不了芽的原因。
