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在古代，搬运货物使用的是担，而担是由两个扁担组成的，分别扛在肩头两侧。为了使得货物能够稳定地搬运，搬运者会将货物的额部垫在两个扁担之间，从而减轻了肩膀的负担，并且保持了货物的平衡。
而当人们需要将货物往前挑的时候，他们会将额部与扁担之间的接触点向前移动，并且稍稍向上抬起，这样就形成了一种支点作用，使得搬运者只需要轻轻一推就能将货物托起并顺利搬运。
我们常说的"额角头搁扁担，为什么是头挑"意味着搬运者通过合理调节货物与扁担之间的位置，使得头部可以通过支点作用轻松搬运货物。这种巧妙的搬运技巧不仅减轻了肩膀的负担，提高了效率，同时也展示了搬运者的智慧和技艺。