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烟袋打狗，干了杆儿，这个歇后语是指某种行为或事情已经完成或取得了结果。烟袋打狗中的“烟袋”代表香烟，而“打狗”则是一个动作，意为追赶、追逐狗。加上“干了杆儿”的这句话，暗指香烟已经抽完了。我们可以将这个歇后语的寓意进行推理，从而理解其干了杆儿的含义。
烟袋打狗，本身是一种吸烟的行为。香烟燃烧的过程中，随着时间的流逝，烟草渐渐燃烧殆尽。当烟斗中的香烟完全燃烧、消失时，我们就可以说烟袋已经打狗，即干了杆儿。
这个歇后语所揭示的是时间的流逝和行为的完成。当我们说烟袋打狗干了杆儿时，我们暗指某个行为已经做完了，类似于香烟被抽完了。
这个歇后语通过简洁生动的比喻方式，充分体现了中国文化中喜欢使用寓意、大腔翻译、引申含义的特点。以此展现出幽默、风趣和智慧的一面。