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解释：小巴狗掉屎窖为什么是饱餐一顿，是因为在这个成语中，掉屎窖的“掉”字，是一个暗示词，意味着事情的结果或者情况会出现一个相反的转折。而“饱餐一顿”则是一个正面的说法，表示吃得非常满足。
那么为什么小巴狗掉屎窖会有这个意思呢？可以从成语的构成入手来解释。小巴狗作为一只狗，本身没有一顿饭的能力，更不用说去屎窖了。小巴狗掉屎窖的行为是荒谬的、不可能的，这样的情况是非常反常的。
这个成语其实是用来形容一个本身不值得称道、没有能力或者被人看不起的人，却偶然得到了意想不到的好运或者成功。也可以说是没有任何凭借却突然获得成功的情况。这个成语形象地揭示了某种运气好到不可思议的情况。
当我们说小巴狗掉屎窖为什么是饱餐一顿的时候，是在揭示这个荒谬不可能的事情却发生了一个奇迹，一个不可思议的好运降临在了这个原本被人轻视的人身上。