大家都搜：
吃红薯不用剥皮为什么是易为，主要是因为红薯的皮相对较薄，质地柔软，容易消化。剥掉红薯皮后，红薯内部的营养更容易被人体吸收。而不剥皮直接食用红薯，虽然会吃到一些红薯皮的纤维素，但也会减少红薯中的一些营养素的摄入。红薯的皮富含纤维素，有促进肠道"RuDong"、预防便秘的作用，对于健康消化也有一定好处。对于一些口感脆嫩、品种较好的红薯来说，如果洗净后直接食用，既保留了皮中的一些营养成分，又充分利用了红薯内部的营养，是一种方便又健康的选择。所以说吃红薯不用剥皮是易为，也是为了追求更好的食用体验和营养摄入。