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茄子上面生苦瓜被称为"ZaZhong"是因为茄子和苦瓜是不同物种的植物，根据遗传学的知识，不同物种之间进行"JiaoPei"所得到的后代通常是"ZaZhong"。茄子属于茄科茄属，而苦瓜属于葫芦科苦瓜属，它们在进化过程中分别形成了"DuLi"的特征和基因组。当茄子和苦瓜"JiaoPei"时，它们的基因组会产生混合，使得后代的遗传特征变得杂乱无章，失去了纯种的特征和稳定性。这也解释了为什么茄子上面生出的果实变成了苦瓜，毕竟它包含了苦瓜的一部分遗传信息。正是因为茄子和苦瓜是"ZaZhong"，所以茄子上生苦瓜被人们戏称为"ZaZhong"，以表达对于这种异常现象的好奇和幽默。