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解释歇后语"卖鱼的为什么是不管虾事"的意思是指卖鱼的人不关心或不管闲事。卖鱼的这个职业本身与虾无关，因此这里的"卖鱼"指的是这个具体职业，而"虾事"则是指与其职业无关的事情。卖鱼的人专注于自己的工作，不会过多涉及其他事务。这句话既是一种幽默的用语，也是一种戏谑的说法。
此歇后语的含义在于强调某些职业或人群专注于自己的本职工作，对于与其职业无关的事情不关心或不干涉。在生活中，我们常会遇到各种类型的人，他们有自己专属的领域和职责，往往只专注于自己的本职工作并不对其他事情过多干预。
这句歇后语借用了"卖鱼"这个特定职业，通过与"虾事"结合形成了一个搞笑的短语，用以讽刺那些专注于自己工作而对其他事情不关心的人。通过这种幽默的方式，人们常常可以通过歇后语传达出一种特定的意义和观点。