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鸭蛋呒黄为什么是白讨好？因为鸭蛋的蛋黄是黄色的，而呒是表示否定的意思，所以鸭蛋呒黄实际上是没有蛋黄的意思。而在民间，人们对于鸭蛋的偏好往往是蛋白比蛋黄多的状态。因为鸭蛋的蛋白质含量相对较高，而蛋黄则含有较高的脂肪和胆固醇。所以有些人更喜欢鸭蛋的蛋白质丰富而不喜欢其蛋黄。而“呒黄”正好表示了这种喜好，用简洁幽默的方式让人笑而不语。
