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桑叶是桑树的叶子，霜后指的是寒冷的冬季过后。在寒冷的冬天，桑叶会被霜冻覆盖，在这个时候采摘桑叶是很困难的。桑叶被霜冻覆盖后会变得非常硬，很难采摘下来。霜后的桑叶由于受到低温的影响，其叶质也会变差，变得焦黄、枯萎。人们往往不愿采摘这些霜后的桑叶来加工制作丝绸等产品。霜后的桑叶也会因为天气寒冷，采摘过程中容易冻伤手指，这也是大家没人愿意采的原因之一。霜后的桑叶采摘困难，质量差，容易冻伤手指，因此没人愿意采摘它们。
