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"卖虾米不拿称"是一种典型的歇后语，通过语义反转引发思维的曲折与笑点。按字面解释，“卖虾米”意味着"ChuShou"虾米，而“不拿称”则表示没有使用秤。作为歇后语，它传达的含义并不是简单的虾米交易。实际上，这个歇后语的重点在于传递一个人的手法或者行为不正常、不科学的信息。
"抓瞎"是一个常用的俗语，形容人感到困惑或不知所措，意味着对某种情况的无法理解。在这个歇后语中，“卖虾米不拿称”的愚蠢行为显然令人难以理解，这也是“抓瞎”的一种表现。
歇后语在中国文化中常常被用作调侃或幽默的方式，通过语言的巧妙构思引发听众的笑声。
这个歇后语的目的也在于带给人们一种愉悦的感觉，以娱乐和消遣的方式表达出人们对不科学、不合理行为的调侃和不解。
“卖虾米不拿称”之所以称为“抓瞎”，是因为这种行为反常且不合逻辑，使人难以理解。
这个歇后语恰到好处地揭示了一个人行事不当的滑稽之处，以幽默的方式引发人们的共鸣和笑声。