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芝麻是一种小而圆的种子，通常被用于制作美食或作为调料。在阴雨天气中，芝麻容易因为潮湿而变得潮湿和黏湿。由于这种湿气的存在，芝麻会变得难以开口。
这是因为湿气会使芝麻表面形成微小的水膜，使芝麻之间的摩擦力增加。当我们试图开口时，芝麻之间的这种增加的摩擦力会使它们更加黏在一起，导致难以将其分开。
湿润的环境也使芝麻外层的纤维变得更加柔软和易弯曲，这进一步增加了开口的难度。无论我们如何努力，都很难用力将芝麻撬开。
阴雨天的芝麻难开口是由于湿气的存在，使芝麻之间的摩擦力增加，同时芝麻的柔软性也增加，导致了这一现象的发生。